Lanche de omelete com Repolho

Corte o repolho em tiras finas e reserve.Em seguida, rale o queijo mussarela na parte mais fina do ralador.Corte o presunto em fatias bem finas.Em uma frigideira, coloque a manteiga e mexa até derreter.Adicione as fatias de pão de forma e deixe até dourar.Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem, em seguida, adicione o repolho que cortamos e misture bem.Agora, em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga e deixe até derreter. Feito isso, adicione a mistura de ovos com repolho dividida em duas partes.Por cima, adicione a mussarela ralada, acrescente o presunto cortado e deixe fritar por 1 minuto. Após esse tempo, vire e deixe fritar por +1 minuto.Feito isso, apague o fogo e vire mais uma vez.Adicione a mostarda e ketchup a gosto.Coloque os omeletes nos pães, montando o lanche.Sirva-se.

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Ingredientes

• ¼ de Repolho Médio
• 100g de Queijo Mussarela
• 5 Fatias de Presunto
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga ou Margarina sem Sal
• 4 Fatias de Pão de Forma
• 2 Ovos
• Mostarda a Gosto
• Ketchup a Gosto

Modo de Fazer

Corte o repolho em tiras finas e reserve.

Em seguida, rale o queijo mussarela na parte mais fina do ralador.

Corte o presunto em fatias bem finas.

Em uma frigideira, coloque a manteiga e mexa até derreter.

Adicione as fatias de pão de forma e deixe até dourar.

Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem, em seguida, adicione o repolho que cortamos e misture bem.

Agora, em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga e deixe até derreter. Feito isso, adicione a mistura de ovos com repolho dividida em duas partes.

Por cima, adicione a mussarela ralada, acrescente o presunto cortado e deixe fritar por 1 minuto. Após esse tempo, vire e deixe fritar por +1 minuto.

Feito isso, apague o fogo e vire mais uma vez.

Adicione a mostarda e ketchup a gosto.

Coloque os omeletes nos pães, montando o lanche.

Sirva-se.