Omelete de Frango com Batata e Queijo

Comece ralando o peito de frango congelado na parte grossa do ralador e passe para uma tigela grande.Acrescente o queijo processado, a mussarela ralada, a cebola roxa cortada em cubinhos e as batatas raladas.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano e misture.Em uma frigideira grande, em fogo baixo, adicione um fio de óleo e espalhe com o pincel.Acrescente a mistura que preparamos com uma colher e espalhe.Tampe a frigideira e deixe fritar por 10 minutos.Depois desse tempo, vire-a com ajuda de um prato.Acrescente +100g de mussarela ralada.Tampe a frigideira novamente e deixe fritar por +5 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Peito de Frango Congelado
• 60g de Queijo Processado
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• 1 Cebola Roxa
• 3 Batatas Raladas
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• Óleo Vegetal
• +100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece ralando o peito de frango congelado na parte grossa do ralador e passe para uma tigela grande.

Acrescente o queijo processado, a mussarela ralada, a cebola roxa cortada em cubinhos e as batatas raladas.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano e misture.

Em uma frigideira grande, em fogo baixo, adicione um fio de óleo e espalhe com o pincel.

Acrescente a mistura que preparamos com uma colher e espalhe.

Tampe a frigideira e deixe fritar por 10 minutos.

Depois desse tempo, vire-a com ajuda de um prato.

Acrescente +100g de mussarela ralada.

Tampe a frigideira novamente e deixe fritar por +5 minutos.

Sirva-se.