Mini Hambúrguer

Comece adicionando a carne em uma forma de cupcake de 6 unidades, dividindo em porções de 70g em cada.Tempere com o sal e a pimenta do reino.Acrescente uma colher (chá) de cebola em cubinhos em cada um.Leve ao forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 20 minutos.Depois desse tempo, retire do forno, acrescente uma fatia de queijo cheddar em cima de cada um ainda quente e reserve.Em seguida, passe manteiga em um mini pão de hambúrguer e toste na frigideira até dourar.Repita esse processo com 6 pães.Em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Agora para montar, acrescente o molho que preparamos nos pães que tostamos.Acrescente a alface, as rodelas de tomate, o hambúrguer que preparamos e as rodelas de picles.Feche o lanche e prenda com um palito de petiscos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 420g de Carne Bovina Moída
• Sal a Gosto
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 6 Colheres (Chá) de Cebola Roxa 
• 6 Fatias de Queijo Cheddar
• 6 Mini Pão de Hamburguer
• Manteiga a Gosto

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Montagem

• Alface a Gosto
• Rodelas de Tomate a Gosto
• Rodelas de Picles a Gosto
• 6 Palitos de Petiscos

Modo de Fazer

Comece adicionando a carne em uma forma de cupcake de 6 unidades, dividindo em porções de 70g em cada.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente uma colher (chá) de cebola em cubinhos em cada um.

Leve ao forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 20 minutos.

Depois desse tempo, retire do forno, acrescente uma fatia de queijo cheddar em cima de cada um ainda quente e reserve.

Em seguida, passe manteiga em um mini pão de hambúrguer e toste na frigideira até dourar.

Repita esse processo com 6 pães.

Em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Agora para montar, acrescente o molho que preparamos nos pães que tostamos.

Acrescente a alface, as rodelas de tomate, o hambúrguer que preparamos e as rodelas de picles.

Feche o lanche e prenda com um palito de petiscos.

Sirva-se.