Em uma frigideira grande, em fogo médio com óleo vegetal quente, adicione os ovos e frite até dourar.
Retire de frigideira e reserve em um prato com papel toalha.
Em uma tigela pequena, adicione a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.
Em seguida, corte as salsichas na diagonal, os tomates em rodelas e reserve.
Depois corte os ovos que fritamos ao meio e +3 ovos cozidos sem fritar.
Para montar a receita, em uma parte dos ovos, acrescente uma rodela de tomate, uma folha de alface, um pouco do molho que preparamos, uma rodela de salsicha e feche com a outra metade do ovo, prendendo com um palito.
Finalize com gergelim a gosto.
Repita esse processo com todos os ovos.
Sirva-se.