Barquinhas Recheadas com Presunto e Queijo

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente.Corte 2 fatias de pão e frite até dourar.Em seguida, retire a casca das outras 6 fatias.Em uma frigideira grande, fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.Acrescente as fatias de pão e frite até dourar.Em seguida, coloque as fatias de pão em uma forma de cupcake e reserve.Em uma tigela grande, adicione o tomate cortado em cubinhos, o presunto cortado em quadradinhos, a mussarela ralada, salsinha a gosto e o requeijão cremoso.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano e misture.Acrescente 1 colher (sopa) dessa mistura em cada fatia de pão e cubra com a mussarela ralada, dividindo entre eles.Leve ao forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 15 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 8 Fatias de Pão
• 100g de Manteiga Sem Sal
• 1 Tomate 
• 150g de Presunto Cozido
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• Salsinha a Gosto
• 200g de Requeijão Cremoso
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• +100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente.

Corte 2 fatias de pão e frite até dourar.

Em seguida, retire a casca das outras 6 fatias.

Em uma frigideira grande, fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.

Acrescente as fatias de pão e frite até dourar.

Em seguida, coloque as fatias de pão em uma forma de cupcake e reserve.

Em uma tigela grande, adicione o tomate cortado em cubinhos, o presunto cortado em quadradinhos, a mussarela ralada, salsinha a gosto e o requeijão cremoso.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano e misture.

Acrescente 1 colher (sopa) dessa mistura em cada fatia de pão e cubra com a mussarela ralada, dividindo entre eles.

Leve ao forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 15 minutos.

Sirva-se.