Farofa de Couve

Comece adicionando a couve cortada em tiras finas no cesto da Air Fryer.Acrescente, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e um fio de azeite.Leve o cesto para Air Fryer, ligue a 180 graus e frite por 10 minutos.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.Acrescente o bacon cortado em cubinhos e frite até dourar.Em seguida, acrescente a cebola cortada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue até levemente murchar.Acrescente a manteiga e misture até derreter.Acrescente a farinha de mandioca e misture.Tempere com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e misture.Retire a couve da Air Fryer passe para frigideira com o restante dos ingredientes e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200g de Couve
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Azeite

Farofa

• 200g de Bacon
• 1 Cebola
• 3 Dentes de Alho 
• 2 Colheres (Sopa) de Manteiga sem Sal
• 200g de Farinha de Mandioca
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino

Modo de Fazer

Comece adicionando a couve cortada em tiras finas no cesto da Air Fryer.

Acrescente, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e um fio de azeite.

Leve o cesto para Air Fryer, ligue a 180 graus e frite por 10 minutos.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.

Acrescente o bacon cortado em cubinhos e frite até dourar.

Em seguida, acrescente a cebola cortada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue até levemente murchar.

Acrescente a manteiga e misture até derreter.

Acrescente a farinha de mandioca e misture.

Tempere com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e misture.

Retire a couve da Air Fryer passe para frigideira com o restante dos ingredientes e misture.

Sirva-se.