Massa Folhada com Maçãs e Nozes

Comece preparando a massa folhada.

Passe a geleia com o pincel no centro da massa e reserve.

Em seguida, descasque as maçãs e retire o miolo.

Adicione uma pitada de açúcar mascavo, a canela em pó e espalhe com as mãos.

Acrescente o chocolate ao leite cortado em cubos.

Passe as maçãs viradas para massa folhada com a geleia que preparamos.

Agora, com a espátula, corte as maçãs em tiras e arrume-as.

Acrescente as frutas cristalizadas e as nozes trituradas.

Feche a massa em um dos lados e adicione +100g de geleia de frutas vermelhas. 

Em seguida, feche o outro lado da massa.

Pincele por cima da massa a mistura com as gemas de ovos e o leite.

Agora, com a espátula faça cortes superficiais por cima da massa.

Em seguida, acrescente as fatias de maçãs passadas no açúcar mascavo e canela em pó a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 25 minutos.

Sirva-se.