Bolinhos de Carne Moída Assados com Cebola

Comece cortando as cebolas ao meio e em tiras finas.Em seguida, passe para uma assadeira grande, forrando todo o fundo e reserve.Em uma tigela grande, adicione a carne moída, os dentes de alho triturados, o sal, uma pitada de pimenta do reino, a páprica doce, o chumichurri, a água e misture.Agora pegue um punhado de carne e boleie.Repita esse processo com toda a carne.Passe os bolinhos de carne para assadeira com as cebolas.Em seguida, com um fue, faça um furo em cada bolinho de carne e reserve.Agora, rale as batatas com a parte grossa do ralador.Acrescente as batatas nos bolinhos de carne, os ovos cozidos ralados e a mussarela ralada.Finalize com maionese a gosto.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Cebolas 
• 1Kg de Carne Moída
• 3 Dentes de Alho
• 1 Colher (Sopa) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 2 Colheres (Chá) de Páprica Doce
• 2 Colheres (Chá) de Chimichurri
• 100ml de Água
• 2 Batatas
• 2 Ovos Cozidos 
• 120g de Queijo Mussarela Ralado
• Maionese a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as cebolas ao meio e em tiras finas.

Em seguida, passe para uma assadeira grande, forrando todo o fundo e reserve.

Em uma tigela grande, adicione a carne moída, os dentes de alho triturados, o sal, uma pitada de pimenta do reino, a páprica doce, o chumichurri, a água e misture.

Agora pegue um punhado de carne e boleie.

Repita esse processo com toda a carne.

Passe os bolinhos de carne para assadeira com as cebolas.

Em seguida, com um fue, faça um furo em cada bolinho de carne e reserve.

Agora, rale as batatas com a parte grossa do ralador.

Acrescente as batatas nos bolinhos de carne, os ovos cozidos ralados e a mussarela ralada.

Finalize com maionese a gosto.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.