Macarrão Boca de Lobo com Atum

Em uma panela, coloque a água, o sal, o azeite e o macarrão, ligue o fogo e deixe cozinhar por 7 minutos.Após esse tempo, escorra toda a água e reserve.Em uma frigideira, coloque o molho de tomate e o atum ralado, misture muito bem.Adicione a azeitona fatiada, o sal, o alho em pó, o orégano e a pimenta do reino, misture bem e deixe cozinhar por 8 minutos.Após esse tempo, coloque metade do molho em um refratário e espalhe bem.Adicione todo o macarrão e acrescente o restante do molho por cima.Adicione 50g de queijo mussarela ralado e salsinha a gosto, misture tudo.Acrescente novamente o restante do queijo e salsinha a gosto, misture novamente.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 e ½ Litro de Agua
• 1 Colher (Chá) de Sal 
• 1 Fio de Azeite
• 300g de Macarrão Boca de Lobo
• 100g de Queijo Mussarela
• Salsa a Gosto

Molho

• 450g de Molho de Tomate
• 300g de Atum Ralado
• ½ Xícara (Chá) de Azeitona
• ½ Colher (Chá) de Sal 
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• Pitada Generosa de Pimenta do Reino

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque a água, o sal, o azeite e o macarrão, ligue o fogo e deixe cozinhar por 7 minutos.

Após esse tempo, escorra toda a água e reserve.

Em uma frigideira, coloque o molho de tomate e o atum ralado, misture muito bem.

Adicione a azeitona fatiada, o sal, o alho em pó, o orégano e a pimenta do reino, misture bem e deixe cozinhar por 8 minutos.

Após esse tempo, coloque metade do molho em um refratário e espalhe bem.

Adicione todo o macarrão e acrescente o restante do molho por cima.

Adicione 50g de queijo mussarela ralado e salsinha a gosto, misture tudo.

Acrescente novamente o restante do queijo e salsinha a gosto, misture novamente.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.

Sirva-se.