Conserva de Repolho

Comece cortando o repolho em tiras finas.Corte as pimentões em tiras finas também.Rale as cenouras e reserve.Agora, passe o repolho, os pimentões e as cenouras para uma tigela, misture tudo muito bem.Passe essa mistura para dentro de 3 potes de conserva e em cada um, adicione uma colher de sal grosso.Corte o alho em cubinhos e adicione uma colher em cada pote também.Adicione 100ml de água em cada pote e o vinagre de maça.Acrescente uma rodela de limão em cada pote e tampe.Deixe em conserva por 3 dias em lugar fresco.Sirva-se.

Conserva de Repolho
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Ingredientes

  • ½ Repolho Grande
  • 3 Pimentões Vermelhos
  • 2 Cenouras
  • 3 Potes para Conserva (600ml Cada)
  • 1 Colher (Sopa) de Sal Grosso
  • 1 Colher (Sopa) de Alhos Cortados em Cubinhos
  • 100ml de Água
  • 2 Colheres (Sopa) de Vinagre de Maça
  • 3 Rodelas de Limão Siciliano

 

 

Modo de Fazer

Comece cortando o repolho em tiras finas.

Corte as pimentões em tiras finas também.

Rale as cenouras e reserve.

Agora, passe o repolho, os pimentões e as cenouras para uma tigela, misture tudo muito bem.

Passe essa mistura para dentro de 3 potes de conserva e em cada um, adicione uma colher de sal grosso.

Corte o alho em cubinhos e adicione uma colher em cada pote também.

Adicione 100ml de água em cada pote e o vinagre de maça.

Acrescente uma rodela de limão em cada pote e tampe.

Deixe em conserva por 3 dias em lugar fresco.

Sirva-se.

Comentários 15

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Andre 1 ano

Quanto tempo fica a validade antes de abrir?

Aquela Receita 1 ano

Consumir dentro de 15 dias.

Sandra Maria Silva Lima 1 ano

gostei muito mas gostaria de saber como fazer com outros legumes por exemplo brócolis 🥦 cenoura 🥕 vagem cebola pepino 🥒 couve-flor picles e batata 🥔 a e salsinha alecrim alho grão de bico pois amo de paixão esse legumes

Anailza Ferreira Eckel 1 ano

Otima receita :)

Anailza 1 ano

Podemos utilizar vinagre de Álcool?

Aquela Receita 1 ano

Sim.

Gil 1 ano

É para colocar na geladeira ou não?

Aquela Receita 1 ano

Pode colocar.

Joana Laudicea 1 ano

Amei! vou fazer

jocimar Marcelino 1 ano

gostei da ideia. vou fazer

Clilaudice Marques 1 ano

vou fazer

Dirce Rossetto 1 ano

Os ingredientes são uma delícia, quando ficar pronta, será irresistível

Sônia Torres 1 ano

amei!!!... delícia!!!

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