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Bolinho de Carne com Queijo e Barbecue
Comece adicionando a carne moída em uma panela com água fervendo.Em seguida retire da água e passe para mesa e abra ela.Acrescente os ovos, a manteiga, o pimentão em cubinhos, a cebola em cubinhos, a cenoura ralada, os dentes de alho em cubinhos, a batata ralada, a mussarela ralada, o queijo cheddar ralado, o cream cheese e salsinha a gosto.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.Depois espalhe na mesa e com o potinho de cream cheese divida em 6 partes iguais.Leve para uma assadeira grande untada com papel antiaderente e faça marcações com uma colher.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.Depois desse tempo, pincele molho barbecue a gosto por cima.Leve para o forno novamente e deixe assar por +15 minutos.Sirva-se.
Ingredientes
- 1Kg de Carne Bovina Moída
- 2 Ovos
- 50g de Manteiga Sem Sal
- 1 Pimentão Vermelho
- 1 Cebola
- 1 Cenoura
- 5 Dentes de Alho
- 1 Batata
- 100g de Queijo Mussarela Ralado
- 100g de Queijo Cheddar Ralado
- 300g de Cream Cheese
- Salsinha a Gosto
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- Molho Barbecue
Modo de Fazer
Comece adicionando a carne moída em uma panela com água fervendo.
Em seguida retire da água e passe para mesa e abra ela.
Acrescente os ovos, a manteiga, o pimentão em cubinhos, a cebola em cubinhos, a cenoura ralada, os dentes de alho em cubinhos, a batata ralada, a mussarela ralada, o queijo cheddar ralado, o cream cheese e salsinha a gosto.
Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.
Depois espalhe na mesa e com o potinho de cream cheese divida em 6 partes iguais.
Leve para uma assadeira grande untada com papel antiaderente e faça marcações com uma colher.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.
Depois desse tempo, pincele molho barbecue a gosto por cima.
Leve para o forno novamente e deixe assar por +15 minutos.
Sirva-se.
