Molho
Finalizar
Comece adicionando o brócolis em uma panela.
Em seguida, acrescente a água, o sal, acenda o fogo em potência media, cozinhe por 5 minutos e retire-o da água.
Adicione o macarrão pene, na mesma água, acrescente um fio de azeite, cozinhe por 7 minutos e reserve.
Em uma panela, adicione a manteiga e mexa até derreter.
Agora, adicione a farinha de trigo e misture.
Acrescente, o leite aos poucos e continue mexendo até homogeneizar.
Tempere com sal e uma pitada de pimenta-do-reino.
Adicione a mussarela ralada e misture até o queijo derreter.
Em um refratário médio, adicione um fio de azeite e espalhe.
Em seguida, acrescente o macarrão, o brócolis, o molho que preparamos e a mussarela ralada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.
Sirva-se.
Sandro 8 meses
Receita maravilhosa
tania souza Chagas de Oliveira 9 meses
Já testei a receita e é simplesmente incrível !!!!!
Maria Adriana Gomes marassatti 8 meses
Muito gostoso as receitas amei.