Almôndegas Diferente

Comece adicionando as batatas com casca em uma panela, adiciona o litro de água também, leve ao fogo médio e deixe cozinhar até ficar al dente, nem muito firme e nem muito mole.

Enquanto cozinha, adicione em uma tigela a carne moída, a cebola picada, o alho, o ovo, o orégano, a páprica doce, a pimenta do reino branca, o sal, o óleo e a farinha de trigo.

Agora é só misturar tudo isso muito bem, até que fique tudo bem agregado e misturado, reserve ao lado.

Retire as cascas de todas as batatas, adicione em uma tigela e vamos temperar.

Acrescente a páprica doce, o sal, a pimenta do reino e o orégano, misture tudo isso muito bem até agregar todo este tempero nas batatas, reserve ao lado.

Chegou a hora de fazermos as almôndegas, pegue um pedaço de carne, abra ela na sua mão, adicione 1 batata temperada, junte as pontas e comece a bolear até ficar no formato de uma almôndega, repita o processo até acabar toda a carne.

Em uma assadeira, vamos adicionar todas as almôndegas, as batatas que sobrou e o pimentão picado a gosto.

Por fim, vamos adicionar todo o molho que fizemos e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, deixe assar de 45 a 60 minutos e a nossa receita já está pronta, você já pode se deliciar.