Almoço e Janta Super Fácil

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Ingredientes

500g de Batata
Pitada de Sal Generosa ou 1 Colher (Chá)
Pitada de Pimenta do Reino a Gosto
Pitada Generosa de Páprica Doce ou 1 Colher (Chá)
Orégano a Gosto
Generoso Fio de Azeite

Carne

600g de Carne Moída
2 Colheres (Sopa) de Óleo
1/2 Cebola Média Picada
2 Dentes de Alho Amassados
1 Colher (Chá) de Sal
Pitada de Pimenta do Reino

Montagem

150g de Queijo Muçarela
6 Fatias Pequenas de Tomate
Orégano a Gosto
Assadeira Média

Modo de Fazer

Corte as batatas em rodelas e passe-as para uma forma e espalhe, tempere com sal, pimenta do reino, páprica doce, orégano e regue azeite, misture muito bem e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 30 minutos.

Pique a cebola em cubinhos, rale o queijo muçarela e reserve os dois.

Em uma panela, coloque o óleo e a cebola, refogue até dourar, acrescente o alho amassado e refogue novamente. Adicione a carne moída e cozinhe, tempere com sal e pimenta do reino, misture e deixe cozinhar até secar toda água. Desligue o fogo e adicione cheiro verde, misture.

Passe a carne para a assadeira com as batatas e espalhe, coloque o queijo por cima, tomate e orégano a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até derreter o queijo.

Sirva-se