Bolinhos de Mirtilo com Morango

Comece cortando a massa folhada com os mirtilos em 6 taças grandes, dividindo em porções iguais.

Depois, com um copo pequeno, espalhe na massa na taça, formando um furo no centro.

Em seguida, em cada um, acrescente o 1 colher (sopa) de morango em pedaços menores, o leite condensado  e reserve.

Em uma panela grande, adicione os ovos, o açúcar, o amido de milho, o leite e misture.

Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.

Depois, divida esse creme entre as taças e tampe cada uma com uma rodela de massa folhada.

Passe para assadeira e pincele o ovo batido por cima.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Finalize com açúcar de confeiteiro por cima.

 Sirva-se.