Bolo de Maçã na Frigideira com Caramelo

Comece cortando a maçã ao meio e em tiras finas.Em seguida, acrescente o suco do limão por cima das fatias e reserve.O limão vai ajudar a maçã a não oxidar e a não escurecer.Em uma tigela média, adicione o ovo, uma pitada de sal, o açúcar e misture.Acrescente a essência de baunilha, o óleo vegetal, o leite e misture.Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture até homogeneizar.Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.Em uma frigideira grande, adicione o açúcar espalhando por todo o fundo.Acrescente as fatias de maçã que cortamos e a massa que preparamos.Leve ao fogo em potência baixa, tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos.Depois desse tempo, vire o bolo com o prato.Tampe a frigideira novamente e cozinhe por +5 minutos.Finalize com calda de caramelo a gosto por cima de tudo e espalhe.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 1 Maçã
• ½ Limão

Massa

• 1 Ovo
• 1 Pitada de Sal
• 2 Colheres (Sopa) de Açúcar Cristal
• ½ Colher (Chá) de Essência de Baunilha
• 2 Colheres (Sopa) de Óleo Vegetal
• 200ml de Leite 
• 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo (240ml)
• 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
• +1 Colher (Sopa) de Açúcar Cristal
• Calda de Caramelo a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando a maçã ao meio e em tiras finas.

Em seguida, acrescente o suco do limão por cima das fatias e reserve.

O limão vai ajudar a maçã a não oxidar e a não escurecer.

Em uma tigela média, adicione o ovo, uma pitada de sal, o açúcar e misture.

Acrescente a essência de baunilha, o óleo vegetal, o leite e misture.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture até homogeneizar.

Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.

Em uma frigideira grande, adicione o açúcar espalhando por todo o fundo.

Acrescente as fatias de maçã que cortamos e a massa que preparamos.

Leve ao fogo em potência baixa, tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos.

Depois desse tempo, vire o bolo com o prato.

Tampe a frigideira novamente e cozinhe por +5 minutos.

Finalize com calda de caramelo a gosto por cima de tudo e espalhe.

Sirva-se.