Frango na Panela

Em uma tigela, coloque as coxas e sobrecoxas de frango, tempere-as com o sal, a pimenta do reino, o orégano, o vinagre de maça e o azeite, misture muito bem.Agora, corte a cebola em cubinhos.Em uma panela, coloque um fio de azeite, adicione as coxas de frango, a cebola picada em cubinhos, os dentes de alho triturados, a páprica doce e refogue por 1 minuto.Feito isso, abaixe a potência do fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.Após esse tempo, adicione a água e misture novamente, tampe a panela e deixe cozinhar por +30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2Kg de Coxa e Sobrecoxa de Frango
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• 2 Colheres (Sopa) de Vinagre de Maça
• 2 Colheres (Sopa) de Azeite
• 1 Cebola 
• 3 Dentes de Alho Triturados
• 1 Colher (Sopa) de Páprica Doce
• 300ml de Água

Modo de Fazer

Em uma tigela, coloque as coxas e sobrecoxas de frango, tempere-as com o sal, a pimenta do reino, o orégano, o vinagre de maça e o azeite, misture muito bem.

Agora, corte a cebola em cubinhos.

Em uma panela, coloque um fio de azeite, adicione as coxas de frango, a cebola picada em cubinhos, os dentes de alho triturados, a páprica doce e refogue por 1 minuto.

Feito isso, abaixe a potência do fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.

Após esse tempo, adicione a água e misture novamente, tampe a panela e deixe cozinhar por +30 minutos.

Sirva-se.