Torta de Ovos com Queijo e Bacon

Em uma assadeira grande, adicione o sal e espalhe.Acrescente os ovos, encaixando no sal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Depois desse tempo, retire os ovos do forno, descasque todos eles e corte ao meio.Passe para uma forma redonda e reserve.Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga sem sal e misture até derreter.Acrescente os cogumelos cortados em pedaços menores, a farinha de trigo e misture.Em seguida, acrescente o leite, o caldo de frango e misture até engrossar.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino, o creme de leite e misture por +2 minutos.Acrescente esse creme na forma com os ovos, a mussarela ralada, o queijo cheddar ralado e o bacon em fatias.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Sirva-se.

Torta de Ovos com Queijo e Bacon
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 2Kg de Sal
  • 16 Ovos
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
  • 200g de Cogumelos
  • 50g de Farinha de Trigo
  • 200ml de Leite
  • 150ml de Caldo de Frango
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 200g de Creme de Leite
  • 150g de Queijo Mussarela Ralado
  • 150g de Queijo Cheddar Ralado
  • 150g de Bacon em Fatias

Modo de Fazer

Em uma assadeira grande, adicione o sal e espalhe.

Acrescente os ovos, encaixando no sal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Depois desse tempo, retire os ovos do forno, descasque todos eles e corte ao meio.

Passe para uma forma redonda e reserve.

Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga sem sal e misture até derreter.

Acrescente os cogumelos cortados em pedaços menores, a farinha de trigo e misture.

Em seguida, acrescente o leite, o caldo de frango e misture até engrossar.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino, o creme de leite e misture por +2 minutos.

Acrescente esse creme na forma com os ovos, a mussarela ralada, o queijo cheddar ralado e o bacon em fatias.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Sirva-se.

Comentários 4

Avaliar:

Lênin August 7 dias

Adorei a receita

Kwame Pereira 8 dias

Fantástico gostei muito.

Samuel 11 dias

2kg de sal. isso está certo?

Aquela Receita 10 dias

Sim, é só para cozinhar os ovos.

Gisele 11 dias

A quantidade de sal da receita está errado, impossível colocar dois quilos de sal numa receita

Aquela Receita 10 dias

É só para cozinhar os ovos, sem precisar de água.

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!