Comece retirando a parte de cima do pão e retire todo o miolo, reserve ao lado.
Rale o queijo, corte as fatias de bacon em 3 partes e corte em pedaços menores a salsinha, reserve-os.
Em uma tigela, coloque os ovos e despeje-os dentro do pão, adicione a salsinha e as tiras de bacon.
Em seguida, adicione todo o queijo.
Passe o pão para um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 15 minutos.
Se achar necessário, cubra com papel alumínio, ajudará a cozinhar os ovos.
Sirva-se.