Torta de Milho

Comece colocando o milho no liquidificador, o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar, o fubá e a farinha de trigo, bata muito bem até homogeneizar.Despeje toda a mistura em uma tigela.Adicione o fermento e misture levemente.Acrescente o presunto fatiado em cubinhos, o queijo mussarela em cubos, misture bem e reserve.Em uma assadeira redonda de 24cm, adicione a manteiga e espalhe muito bem, untando-a.Feito isso, despeje toda a massa.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 50 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Lata de Milho (200g)
• 200ml de Leite
• 100ml de Óleo
• 3 Ovos
• ½ Colher (Chá) de Sal
• 2 Colheres (Sopa) de Açúcar 
• 1 Xícara (Chá) de Fubá Mimoso (200ml)
• 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Chá) de Fermento em Pó Químico
• 200g de Presunto Fatiado
• 250g de Queijo Mussarela
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga

Modo de Fazer

Comece colocando o milho no liquidificador, o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar, o fubá e a farinha de trigo, bata muito bem até homogeneizar.

Despeje toda a mistura em uma tigela.

Adicione o fermento e misture levemente.

Acrescente o presunto fatiado em cubinhos, o queijo mussarela em cubos, misture bem e reserve.

Em uma assadeira redonda de 24cm, adicione a manteiga e espalhe muito bem, untando-a.

Feito isso, despeje toda a massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 50 minutos.

Sirva-se.