Torta de Maça com Blueberry

Coloque um prato no centro da massa folhada e faça cortes em tiras na espessura de um dedo.Em seguida, retire o prato e molde as tiras trançando as massas.Em uma tigela grande, adicione os ovos, o açúcar, o creme de leite e misture.Depois corte as maçãs descascadas sem o miolo em tiras.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.Acrescente as maçãs que cortamos, o mel, a canela em pó, as raspas da laranja e refogue por 5 minutos.Em seguida, acrescente as maçãs na mistura que preparamos, os mirtilos e misture.Depois passe para a massa que preparamos.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 600g de Massa Folhada
• 4 Ovos
• 100g de Açúcar
• 400g de Creme de Leite
• 3 Maçãs Verdes
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 50g de Mel
• 1 Pitada de Canela em Pó
• Raspas de 1 Laranja
• 150g de Mirtilos
• Açúcar de Confeiteiro a Gosto

Modo de Fazer

Coloque um prato no centro da massa folhada e faça cortes em tiras na espessura de um dedo.

Em seguida, retire o prato e molde as tiras trançando as massas.

Em uma tigela grande, adicione os ovos, o açúcar, o creme de leite e misture.

Depois corte as maçãs descascadas sem o miolo em tiras.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.

Acrescente as maçãs que cortamos, o mel, a canela em pó, as raspas da laranja e refogue por 5 minutos.

Em seguida, acrescente as maçãs na mistura que preparamos, os mirtilos e misture.

Depois passe para a massa que preparamos.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro a gosto.

Sirva-se.