Sopa de Macarrão com Frango

Em uma panela, coloque as coxas e as sobrecoxas de frango, adicione água até cobrir.Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.Após esse tempo, retire-os e deixe esfriar. Feito isso, retire a pele e desfie bem o frango.Em uma panela, coloque a manteiga ou margarina e deixe derreter, acrescente a cenoura ralada, refogue bem e adicione o azeite, a cebola média cortada em cubinhos e os dentes de alho triturados, misture bem.Adicione a farinha de trigo e a água, misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos.Após esse tempo, adicione o caldo de galinha em pó dissolvido em 500ml de água, depois adicione mais 500ml de água, misture muito bem e tampe a panela, deixe cozinhar por 5 minutos.Após ter passado esse tempo, adicione o macarrão tipo alegria e o frango que desfiamos, misture novamente e deixe cozinhar por 5 minutos.Em seguida, adicione o sal, a pimenta do reino e salsinha a gosto, misture novamente.Feito isso, sirva-se.

Sopa de Macarrão com Frango
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 2 Coxas de Frango
  • 2 Sobrecoxas de Frango
  • 1 Colher (Chá) de Manteiga ou Margarina sem Sal
  • 1 Cenoura Média Ralada
  • 1 Colher (Sopa) de Azeite
  • ½ Cebola Média
  • 2 Dentes de Alho
  • 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 200ml de Água
  • Pacote de Caldo de Galinha (10g)
  • 1 Xícara (Chá) de Macarrão Tipo Alegria (240ml)
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque as coxas e as sobrecoxas de frango, adicione água até cobrir.

Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.

Após esse tempo, retire-os e deixe esfriar. Feito isso, retire a pele e desfie bem o frango.

Em uma panela, coloque a manteiga ou margarina e deixe derreter, acrescente a cenoura ralada, refogue bem e adicione o azeite, a cebola média cortada em cubinhos e os dentes de alho triturados, misture bem.

Adicione a farinha de trigo e a água, misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos.

Após esse tempo, adicione o caldo de galinha em pó dissolvido em 500ml de água, depois adicione mais 500ml de água, misture muito bem e tampe a panela, deixe cozinhar por 5 minutos.

Após ter passado esse tempo, adicione o macarrão tipo alegria e o frango que desfiamos, misture novamente e deixe cozinhar por 5 minutos.

Em seguida, adicione o sal, a pimenta do reino e salsinha a gosto, misture novamente.

Feito isso, sirva-se.

Comentários 9

Avaliar:

dreyna mayara 2 meses

parece ser uma delícia Com certeza vou fazer 😋

Cacilda 3 meses

Deve ser delicioso 😋 😋

Miriam Dantas 3 meses

Amei a receita, quando tiver receita nova pode me enviar.

Inaura 3 meses

Amo tudo!

Jéssica Reis 3 meses

Maravilhoso.

Sonia 3 meses

Huummm parece uma delícia, vou fazer.

Márcia 3 meses

Delicia, já fiz.

5 estrelas 3 meses

Receita muito saborosa, eu indico parabéns.

Vera Lúcia Moreira 3 meses

Amo muito as receitas de vocês.

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!