
Geleia
Comece adicionado os morangos em uma peneira em uma frigideira em fogo médio com água fervendo e deixe cozinhar por 5 minutos.
Depois desse tempo, retire da frigideira e corte os morangos em pedaços menores.
Em uma tigela grande, acrescente o açúcar, o creme de leite e bata com a batedeira até ganhar consistência de chantilly.
Em seguida, acrescente os morangos e misture.
Depois, em um mixer, acrescente os biscoitos e triture até virar farelo.
Passe para uma tigela média, acrescente a manteiga derretida e misture.
Coloque a mistura em um refratário médio e espalhe.
Acrescente o chantilly com morango e espalhe.
Leve para a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.
Em um mixer, acrescente os morangos em pedaços menores, o açúcar e bata muito bem.
Passe para uma panela grande em fogo médio e misture até esquentar.
Acrescente o amido de milho dissolvido na água e misture até levemente engrossar.
Depois acrescente a geleia na sobremesa e espalhe.
Leve novamente na geladeira e deixe gelar por 2 horas.
Sirva-se.