Bolo de Arroz

Em uma tigela, comece colocando o arroz branco e o leite, misture bem e deixe hidratar por 2 horas.Após esse tempo, passe toda essa mistura para o liquidificador.Adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o coco ralado e o leite condensado, bata tudo muito bem por 5 minutos.Por fim, adicione o fermento químico em pó e pulse levemente, para misturar tudo.Após ter feito isso, passe tudo para uma forma de 20 centímetros, untada com manteiga e farinha.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.Passe uma faca nas laterais e desenforme.Sirva-se.

Bolo de Arroz
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Ingredientes

  • 1 Xícara (Chá) de Arroz Branco (Xícara de 200ml)
  • 250ml de Leite 
  • 3 Ovos Inteiros
  • 180ml de Óleo
  • 4 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 1 Pacote de Coco Ralado Seco (100g)
  • 1 Xícara (Chá) de Leite Condensado
  • 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó

 

 

Modo de Fazer

Em uma tigela, comece colocando o arroz branco e o leite, misture bem e deixe hidratar por 2 horas.

Após esse tempo, passe toda essa mistura para o liquidificador. 

Adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o coco ralado e o leite condensado, bata tudo muito bem por 5 minutos.

Por fim, adicione o fermento químico em pó e pulse levemente, para misturar tudo.

Após ter feito isso, passe tudo para uma forma de 20 centímetros, untada com manteiga e farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Passe uma faca nas laterais e desenforme.

Sirva-se.

Comentários 26

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Daiane Lopes 3 meses

o arroz é cru ou cozido?

Aquela Receita 3 meses

Cru.

kelly 5 meses

o arroz tem que ser cozido primeiro?

Aquela Receita 5 meses

Não.

guida 6 meses

180 de óleo não é muito?

Aquela Receita 6 meses

É a quantia certa para a receita ficar na textura que precisa.

leda 8 meses

vou fazer amanhã para o meu café ☕ da tarde

Antonio Carlos Dos Santos 10 meses

Vou fazer hoje

Maria Célia de Souza 1 ano

Posso substituir essa xícara de arroz, por uma xícara de farinha de arroz

Aquela Receita 1 ano

Não fizemos o teste assim.

Delma Tomas 1 ano

pode ser qualquer tipo de arroz que seja branco

Aquela Receita 1 ano

Sim.

maria nilca 1 ano

adoro as receitas de vocês

Tania Mara Cristina Soares 1 ano

Olá, o arroz é cru?

Aquela Receita 1 ano

É sim.

Francisco Bezerra 1 ano

vou fazer .

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