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Bolo de Arroz
Em uma tigela, comece colocando o arroz branco e o leite, misture bem e deixe hidratar por 2 horas.Após esse tempo, passe toda essa mistura para o liquidificador.Adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o coco ralado e o leite condensado, bata tudo muito bem por 5 minutos.Por fim, adicione o fermento químico em pó e pulse levemente, para misturar tudo.Após ter feito isso, passe tudo para uma forma de 20 centímetros, untada com manteiga e farinha.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.Passe uma faca nas laterais e desenforme.Sirva-se.
Ingredientes
- 1 Xícara (Chá) de Arroz Branco (Xícara de 200ml)
- 250ml de Leite
- 3 Ovos Inteiros
- 180ml de Óleo
- 4 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 1 Pacote de Coco Ralado Seco (100g)
- 1 Xícara (Chá) de Leite Condensado
- 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
Modo de Fazer
Em uma tigela, comece colocando o arroz branco e o leite, misture bem e deixe hidratar por 2 horas.
Após esse tempo, passe toda essa mistura para o liquidificador.
Adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o coco ralado e o leite condensado, bata tudo muito bem por 5 minutos.
Por fim, adicione o fermento químico em pó e pulse levemente, para misturar tudo.
Após ter feito isso, passe tudo para uma forma de 20 centímetros, untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.
Passe uma faca nas laterais e desenforme.
Sirva-se.
Comentários 29
Aparecida de Cassia Junqueira de Souza 2 anos
Adorei a receita.
Lily 2 anos
Já fiz com arroz cozido, é melhor.
marcia 2 anos
Pode faze sem o coco ralado?
Aquela Receita 2 anos
Vai alterar o sabor da receita.
Daiane Lopes 2 anos
o arroz é cru ou cozido?
Aquela Receita 2 anos
Cru.
kelly 2 anos
o arroz tem que ser cozido primeiro?
Aquela Receita 2 anos
Não.
guida 2 anos
180 de óleo não é muito?
Aquela Receita 2 anos
É a quantia certa para a receita ficar na textura que precisa.
leda 3 anos
vou fazer amanhã para o meu café ☕ da tarde
Antonio Carlos Dos Santos 3 anos
Vou fazer hoje
Maria Célia de Souza 3 anos
Posso substituir essa xícara de arroz, por uma xícara de farinha de arroz
Aquela Receita 3 anos
Não fizemos o teste assim.
Delma Tomas 3 anos
pode ser qualquer tipo de arroz que seja branco
Aquela Receita 3 anos
Sim.
