Torta de Snickers com Doce Leite

Comece adicionando as barras de Snickers no saquinho plástico com os morangos e feche.Passe para uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo e deixe cozinhar por 5 minutos.Em uma forma de fundo removível, adicione na lateral as barras de Snickers e reserve.Depois, em um mixer, adicione os biscoitos e bata até virar farelo.Passe para uma tigela média, acrescente a manteiga derretida, a Nutella e misture.Em seguida, passe a mistura para a forma com os Snickers, espalhe e reserve.Em uma tigela grande, acrescente o cream cheese, o açúcar, o creme de leite e bata até ganhar consistência de chantilly.Passe metade do chantilly para uma tigela média, acrescente a mistura de morangos e misture.Depois acrescente a outra metade do chantilly em outra tigela média, acrescente o doce de leite e misture.Para montar, acrescente o creme de morango na assadeira com os Snickers e espalhe.Acrescente o creme com doce de leite e espalhe.Leve para a geladeira e deixe gelar por 2 horas.Depois desse tempo, adicione o chocolate meio amargo em uma tigela pequena.Leve para o micro-ondas em potência máxima de 30 em 30 segundos, sempre misturando nos intervalos até derreter por completo.Acrescente o creme de leite e misture.Em seguida, acrescente o ganache na sobremesa que preparamos e espalhe.Decore com os Snickers em pedaços menores a gosto.Leve para a geladeira e deixe gelar por +30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Barras de Snickers
• 1 Saquinho Plástico
• 200g de Morangos
• +17 Barras de Snickers
• 150g de Biscoitos de Leite
• 50g de Manteiga Sem Sal Derretida
• 3 Colheres (Sopa) de Nutella
• 300g de Cream Cheese
• 100g de Açúcar Refinado
• 300ml de Creme de Leite Fresco
• 3 Colheres (Sopa) de Doce de Leite
• 100g de Chocolate Meio Amargo
• 100g de Creme de Leite
• Snickers Em Pedaços Menores a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando as barras de Snickers no saquinho plástico com os morangos e feche.

Passe para uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo e deixe cozinhar por 5 minutos.

Em uma forma de fundo removível, adicione na lateral as barras de Snickers e reserve.

Depois, em um mixer, adicione os biscoitos e bata até virar farelo.

Passe para uma tigela média, acrescente a manteiga derretida, a Nutella e misture.

Em seguida, passe a mistura para a forma com os Snickers, espalhe e reserve.

Em uma tigela grande, acrescente o cream cheese, o açúcar, o creme de leite e bata até ganhar consistência de chantilly.

Passe metade do chantilly para uma tigela média, acrescente a mistura de morangos e misture.

Depois acrescente a outra metade do chantilly em outra tigela média, acrescente o doce de leite e misture.

Para montar, acrescente o creme de morango na assadeira com os Snickers e espalhe.

Acrescente o creme com doce de leite e espalhe.

Leve para a geladeira e deixe gelar por 2 horas.

Depois desse tempo, adicione o chocolate meio amargo em uma tigela pequena.

Leve para o micro-ondas em potência máxima de 30 em 30 segundos, sempre misturando nos intervalos até derreter por completo.

Acrescente o creme de leite e misture.

Em seguida, acrescente o ganache na sobremesa que preparamos e espalhe.

Decore com os Snickers em pedaços menores a gosto.

Leve para a geladeira e deixe gelar por +30 minutos.

Sirva-se.