Sobremesa de Banana com Coca-Cola

Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas.Passe-as para uma panela, adicione a manteiga sem sal e o açúcar refinado, acenda o fogo e misture por 5 minutos.Depois, bata bem até homogeneizar.Feito isso, adicione o leite, o amido de milho e a essência de baunilha, misture muito bem até engrossar o creme.Passe esse creme para um refratário e espalhe bem.Cubra com um saquinho plástico em contato e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.Agora, em uma panela, coloque a Coca e o amido de milho, acenda o fogo e misture até engrossar.Feito isso, despeje a calda por cima do creme de banana no refratário.Leve para a geladeira e deixe por no mínimo 4 horas.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Bananas Maduras
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
• 150g de Açúcar Refinado
• 700ml de Leite
• 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha

Calda

• 350ml de Coca-Cola
• 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho

Modo de Fazer

Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas.

Passe-as para uma panela, adicione a manteiga sem sal e o açúcar refinado, acenda o fogo e misture por 5 minutos.

Depois, bata bem até homogeneizar.

Feito isso, adicione o leite, o amido de milho e a essência de baunilha, misture muito bem até engrossar o creme.

Passe esse creme para um refratário e espalhe bem.

Cubra com um saquinho plástico em contato e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.

Agora, em uma panela, coloque a Coca e o amido de milho, acenda o fogo e misture até engrossar.

Feito isso, despeje a calda por cima do creme de banana no refratário.

Leve para a geladeira e deixe por no mínimo 4 horas.

Sirva-se.