Massa
Recheio a Gosto
Finalizar
Em uma tigela, adicione o ovo, o sal e o óleo, misture tudo muito bem, acrescente o leite e a farinha de trigo peneirada.
Misture tudo até homogeneizar e virar uma massa, adicione o fermento em pó, misture levemente.
O recheio é opcional, você pode usar qualquer tipo, o foco é apenas ensinar o preparo na frigideira.
Vamos dar uma receita de frango aqui, caso queira, pode fazer também, ficará ótimo.
Em uma panela, adicione o óleo, a cebola e refogue até ficar transparente, acrescente o alho e refogue até
dourar levemente.
Adicione o tomate e 25ml de água, misture um pouco e acrescente o colorau e o açafrão, adicione +25ml de água, o sal e o frango cozido.
Misture tudo muito bem e em seguida, adicione o requeijão cremoso, misture e reserve.
Atenção, se for fazer o nosso recheio, faça primeiro o recheio e depois a massa.
Continuando, adicione metade da massa em uma frigideira no fogo bem baixinho, acrescente todo o recheio por cima e coloque a outra metade da massa, espalhando tudo muito bem por cima.
Tampe e deixe de 5 a 7 minutos, depende muito do seu fogo, cuidado para não deixar queimar, em seguida, vire em outra frigideira do mesmo tamanho ou use um espátula para ajudar a virar.
Adicione queijo ralado por cima a gosto, orégano e deixe de 3 a 5 minutos, sirva-se em seguida.
Joselina 5 anos
Aparência dessa torta de frango é linda maravilhosa
Ivoneide Soares de Medeiros 3 anos
Gostaria de receitas fáceis e práticas para lanche, de preferência na frigideira. Obrigada