Lanche Pra Mais de Metro

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Ingredientes

1/2 Cebola Média Picada
1/2 Colher (Sopa) de Manteiga
2 Dentes de Alho Amassados
500g de Carne Moída
1/2 Tomate Picado
Salsinha e Cebolinha a Gosto
1 Colher (Chá) de Sal
1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
1 Pão Baguete
150g de Queijo Mussarela
Orégano a Gosto

Modo de Fazer

Pique a cebola em cubinhos e reserve ao lado.

Em uma panela ao fogo médio para baixo, coloque a manteiga e mexa até derreter, adicione a cebola e refogue bem, acrescente o alho, refogue até dourar.

Adicione a carne moída, refogue até começar a soltar água, tampe a panela e deixe cozinhar até que a água seque.

Corte o tomate em cubinhos, pique a cebolinha e salsinha, reserve.

Acrescente o tomate na carne e misture bem, tempere com o sal e pimenta do reino, misture bem novamente. Tampe novamente e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos.

Adicione a salsinha e cebolinha, misture e reserve a carne em uma tigela.

Pegue o pão e corte toda a parte de cima, retire ou afunde o miolo e reserve ao lado.

Rale o queijo e misture o queijo com a carne, passe toda essa carne com queijo para dentro do pão, recheie bem.

Coloque queijo mussarela por cima e orégano, mas é totalmente a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 20 minutos.

Sirva-se