Depois Que Conhecer Essa Receita, Só Vai Querer Comer Pão Assim!

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Ingredientes

1 e 1/2 Envelope de Fermento Biológico Seco (15g)
6 Colheres (Sopa) de Açúcar Refinado
400ml de Leite
3 Ovos
6 Xícaras (Chá de 200ml) de Farinha de Trigo (600g)

Recheio

800ml de Leite
1 Leite Condensado (395g)
2 Gemas
1 Colher (Chá Rasa) de Essência de Baunilha
4 Colheres (Sopa) de Amido de Milho

Decoração

Açúcar de Confeiteiro a Gosto
Cereja a Gosto
Assadeira 28cm

Modo de Fazer

Em uma tigela coloque o leite, o fermento biológico seco, os 3 ovos e o açúcar refinado, misture tudo muito bem. Coloque a farinha de trigo aos poucos e vá sempre mexendo.

Reserve ao lado.

Em uma assadeira de fundo removível, coloque um fio de óleo e espalhe por toda a forma para que unte bem. Coloque a massa na assadeira e com um pouco de óleo nas mãos, espalhe a massa muito bem na assadeira.

Cubra a assadeira com um pano de prato e deixe dobrar de tamanho.

Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, duas gemas de ovo peneirada, essência de baunilha e por fim o amido de milho, misture sem parar até virar um creme consistente.

Passe o creme para uma tigela e coloque um plástico por cima em contato com o creme e reserve até esfriar.

Pegue um copo e faça buracos na massa, para que saia todo o ar.

Passe óleo no copo ou na mão e molde o buraco que fizer.

Agora encha os buracos com recheio já em temperatura ambiente ou morno.

Pincele manteiga misturado com leite por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.

Decore com cereja a gosto e polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima a gosto também.

Sirva-se