Macarrão com Cogumelos

Em um refratário grande, adicione o macarrão espaguete e um fio generoso de azeite.Acrescente o molho de tomate, os cogumelos em fatias, os tomates cereja cortados ao meio, os dentes alho cortados ao meio e o manjericão fresco a gosto.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e o alho em pó.Acrescente a água e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.Depois desse tempo, retire do forno e misture muito bem.Acrescente a mussarela ralada e leve novamente ao forno e deixe assar até o queijo derreter por completo.Sirva-se.

Macarrão com Cogumelos
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Ingredientes

  • 300g de Macarrão Espaguete
  • Azeite
  • 500g de Molho de Tomate
  • 100g de Cogumelos 
  • 100g de Tomates Cereja
  • 5 Dentes de Alho
  • Manjericão Fresco a Gosto
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
  • 500ml de Água
  • 200g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Em um refratário grande, adicione o macarrão espaguete e um fio generoso de azeite.

Acrescente o molho de tomate, os cogumelos em fatias, os tomates cereja cortados ao meio, os dentes alho cortados ao meio e o manjericão fresco a gosto.

 Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e o alho em pó.

Acrescente a água e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

Depois desse tempo, retire do forno e misture muito bem.

Acrescente a mussarela ralada e leve novamente ao forno e deixe assar até o queijo derreter por completo.

Sirva-se.

Comentários 5

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MARCOS CAVALCANTI 1 mês

Minha cidade Recife. amei

Fabio marques de Oliveira Marques 1 mês

Essa receita é uma maravilha

Francisco Costa 1 mês

Deve ser maravilhoso, vou fazer.

Epifania Bondy 1 mês

Muito bom

Josinete Melo 1 mês

Maravilha

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