Pizza de Milho

Em uma tigela, comece colocando a latinha de milho, escorra a conserva e lave o milho. Adicione o ovo, o sal e o amido de milho, misture tudo muito bem.Em uma frigideira, coloque a margarina sem sal e espalhe-a por toda a frigideira, quando ela derreter, adicione a mistura de milho e espalhe bem por todo o fundo.Deixe fritar por 2 minutos.Após esse tempo, adicione o queijo mussarela ralado por cima do milho, não deixe encostar na frigideira.Tampe a frigideira novamente e deixe fritar por mais 5 minutos.Finalize com gergelim preto, a gosto.Sirva-se.

Pizza de Milho
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Ingredientes

  • 200g de Milho
  • 1 Ovo
  • 1 Pitada Generosa de Sal
  • 2 e ½ Colheres (Sopa) de Amido de Milho
  • 1 Colher (Chá) de Margarina sem Sal
  • 150g de Queijo Mussarela Ralado
  • Gergelim Preto a Gosto

Modo de Fazer

Em uma tigela, comece colocando a latinha de milho, escorra a conserva e lave o milho. Adicione o ovo, o sal e o amido de milho, misture tudo muito bem.

Em uma frigideira, coloque a margarina sem sal e espalhe-a por toda a frigideira, quando ela derreter, adicione a mistura de milho e espalhe bem por todo o fundo.

Deixe fritar por 2 minutos. 

Após esse tempo, adicione o queijo mussarela ralado por cima do milho, não deixe encostar na frigideira. 

Tampe a frigideira novamente e deixe fritar por mais 5 minutos.

Finalize com gergelim preto, a gosto.

Sirva-se.

Comentários 2

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Francisca Iris 3 meses

Amei a receita e estou querendo ela

Marisol martins 3 meses

Sempre achei difícil cozinhar , até conhecer essas Receitas Fácil. Hoje sou segura na cozinha em qualquer momento.

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