Pão de Alho Fácil com Queijo

Em uma tigela, comece colocando o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna, misture muito bem até homogeneizar.Adicione a farinha de trigo e o sal, misture bem novamente, quando não conseguir misturar mais com a colher, use as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea.Adicione o óleo e volte a misturar até homogeneizar.Agora, cubra a tigela e deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.Enquanto a massa cresce, em uma tigela coloque a manteiga derretida, adicione o cream cheese e os dentes de alho amassados, misture bem e reserve ao lado.Quando a massa dobrar de tamanho, polvilhe um pouco de farinha e despeje-a na mesa, abra a massa em formato retangular, deixando com uma espessura de meio centímetro.Passe a massa para uma forma com papel antiaderente ou papel manteiga, se preferir pode untar com manteiga e farinha.Acerte as bordas, deixando o mais reto possível e passe todo o creme de alho que fizemos.Depois, rale a mussarela e espalhe por cima de tudo.Adicione orégano e parmesão a gosto.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos.Depois, corte em pedaços menores e sirva-se.

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Ingredientes

• 5g de Fermento Biológico Seco
• 1 Colher (Chá) de Açúcar
• 120ml de Água Morna
• 1 e 1/2 Xícara de Farinha de Trigo (240ml)
• 1/2 Colher (Chá) de Sal
• 1 Colher (Sopa) de Óleo
• 2 Colheres (Sopa) de Manteiga Derretida
• 3 Colheres (Sopa) de Cream Cheese
• 3 a 4 Dentes de Alho Amassados
• 100g de Mussarela
• Orégano a Gosto
• Parmesão a Gosto

Modo de Fazer

Em uma tigela, comece colocando o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna, misture muito bem até homogeneizar.

Adicione a farinha de trigo e o sal, misture bem novamente, quando não conseguir misturar mais com a colher, use as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea.

Adicione o óleo e volte a misturar até homogeneizar.

Agora, cubra a tigela e deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Enquanto a massa cresce, em uma tigela coloque a manteiga derretida, adicione o cream cheese e os dentes de alho amassados, misture bem e reserve ao lado.

Quando a massa dobrar de tamanho, polvilhe um pouco de farinha e despeje-a na mesa, abra a massa em formato retangular, deixando com uma espessura de meio centímetro.

Passe a massa para uma forma com papel antiaderente ou papel manteiga, se preferir pode untar com manteiga e farinha.

Acerte as bordas, deixando o mais reto possível e passe todo o creme de alho que fizemos.

Depois, rale a mussarela e espalhe por cima de tudo.

Adicione orégano e parmesão a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos.

Depois, corte em pedaços menores e sirva-se.