Patê de Azeitonas

Em um mixer adicione as azeitonas, o queijo fresco quebrando ele, salsinha a gosto, o dente de alho, o suco do limão e bata muito bem.Acrescente um fio de azeite, pimenta do reino, a pimenta calabresa e bata novamente.Pare de bater e reserve.Em seguida, corte o pão em fatias e em cada fatia passe a manteiga em ponto de pomada a gosto.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar até dourar.Depois passe o patê de azeitona para uma tigela média e espalhe.Finalize com um fio de azeite e manjericão seco.Sirva-se.

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Ingredientes

• 300g de Azeitonas Sem Caroço
• 100g de Queijo Fresco
• Salsinha a Gosto
• 1 Dente de Alho
• Suco de ½ Limão
• Azeite
• Pimenta do Reino a Gosto
• 1 Pitada de Pimenta Calabresa
• 1 Pão
• Manteiga a Gosto
• Manjericão Seco

Modo de Fazer

Em um mixer adicione as azeitonas, o queijo fresco quebrando ele, salsinha a gosto, o dente de alho, o suco do limão e bata muito bem.

Acrescente um fio de azeite, pimenta do reino, a pimenta calabresa e bata novamente.

Pare de bater e reserve.

Em seguida, corte o pão em fatias e em cada fatia passe a manteiga em ponto de pomada a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar até dourar.

Depois passe o patê de azeitona para uma tigela média e espalhe.

Finalize com um fio de azeite e manjericão seco.

Sirva-se.