Bolinho de Mirtilo e Nozes

Comece adicionando o cream cheese na massa folhada cortada em 3 discos e espalhe.Acrescente a canela, os mirtilos frescos, enrole em um formato cilíndrico e reserve.Depois espalhe a manteiga em ponto de pomada em +300g de massa folhada cortada em 3 discos.Acrescente as nozes cortadas em pedaços menores por cima.Depois enrole a massa com os mirtilos nesses discos de massas.Em seguida, acrescente em uma forma de cupcake de 6 unidades e divida a massa nela como estou fazendo.Em cada um acrescente um pouco de farinha de trigo.Abra a massa com ajuda de um copo e reserve.Depois, em uma tigela média, acrescente o creme de leite, os ovos, o açúcar, o leite condensado, a farinha de trigo e misture.Acrescente os morangos cortados em pedaços menores e misture novamente.Em seguida, acrescente essa mistura nas massas que preparamos.Pincele o ovo batido por cima de tudo.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 50 minutos.Depois desse tempo para finalizar, acrescente açúcar de confeiteiro a gosto.Sirva-se.

Bolinho de Mirtilo e Nozes
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Ingredientes

  • 300g de Massa Folhada
  • 3 Colheres (Sopa) de Cream Cheese
  • Canela a Gosto
  • 150g de Mirtilos Frescos
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
  • +300g de Massa Folhada
  • 100g de Nozes
  • Farinha de Trigo
  • 150g de Creme de Leite
  • 2 Ovos
  • 2 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 120g de Leite Condensado
  • 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 150g de Morangos
  • 1 Ovo Batido
  • Açúcar de Confeiteiro a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando o cream cheese na massa folhada cortada em 3 discos e espalhe.

Acrescente a canela, os mirtilos frescos, enrole em um formato cilíndrico e reserve.

Depois espalhe a manteiga em ponto de pomada em +300g de massa folhada cortada em 3 discos.

Acrescente as nozes cortadas em pedaços menores por cima.

Depois enrole a massa com os mirtilos nesses discos de massas.

Em seguida, acrescente em uma forma de cupcake de 6 unidades e divida a massa nela como estou fazendo.

Em cada um acrescente um pouco de farinha de trigo. 

Abra a massa com ajuda de um copo e reserve.

Depois, em uma tigela média, acrescente o creme de leite, os ovos, o açúcar, o leite condensado, a farinha de trigo e misture.

Acrescente os morangos cortados em pedaços menores e misture novamente.

Em seguida, acrescente essa mistura nas massas que preparamos.

Pincele o ovo batido por cima de tudo.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 50 minutos.

Depois desse tempo para finalizar, acrescente açúcar de confeiteiro a gosto.

Sirva-se.

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