Ovos com Mini Torradas

Comece cortando as cebolas roxas em rodelas.Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, as rodelas de cebola no fundo e despeje os ovos inteiros, tempere tudo com sal e pimenta do reino, com um garfo, misture bem.Adicione o queijo mussarela ralado por cima, as mini torradas uma ao lado da outra, assim como no vídeo, e afunde levemente com um garfo.Tampe a frigideira e deixe fritar por 5 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Cebolas Roxas
• 8 Ovos Inteiros
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Pitada de Sal
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• 70g de Mini Torradas

Modo de Fazer

Comece cortando as cebolas roxas em rodelas.

Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, as rodelas de cebola no fundo e despeje os ovos inteiros, tempere tudo com sal e pimenta do reino, com um garfo, misture bem.

Adicione o queijo mussarela ralado por cima, as mini torradas uma ao lado da outra, assim como no vídeo, e afunde levemente com um garfo.

Tampe a frigideira e deixe fritar por 5 minutos.

Sirva-se.