Ovos
Em uma frigideira, comece colocando um fio de azeite, a cebola, o pimentão vermelho e verde picados em cubinhos, adicione o molho de tomate e refogue por 3 minutos.
Depois, adicione a água, o sal e a pimenta do reino, misture bem.
Quando a água começar a ferver, adicione o macarrão instantâneo e deixe cozinhar por 5 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela, coloque os ovos, o sal, a páprica doce e a pimenta do reino, misture.
Agora, despeje a mistura de ovos no macarrão cozido, adicione o queijo mussarela em pedaço, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.
Sirva-se.
Juscelino Matos 9 meses
Uma delícia