Lanche de Linguiça com Bacon e Ovos

Comece adicionando a manteiga em cubos com os palitos na linguiça suína.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.Acrescente a linguiça com a manteiga e frite até a manteiga derreter por completo.Retire os palitos, vire a linguiça, frite até dourar, retire da frigideira e reserve.Na mesma frigideira, adicione uma fatia de mortadela, uma fatia de mussarela, uma fatia de queijo cheddar, +1 fatia de mussarela e frite até os queijos derreterem por completo.Repita esse processo +2 vezes.Acrescente as fatias de bacon e frite até dourar.Por fim, frite os ovos de ambos os lados por 1 minuto.Agora toste o pão, passe manteiga a gosto.Leve a uma frigideira em fogo médio e pressione até tostar.Para montar o lanche, passe cream cheese a gosto na base do pão.Acrescente alface, as rodelas de cebola roxa, as rodelas de tomate, o picles fatiado a gosto, a mortadela com os queijos, as fatias de bacon, a linguiça frita, os ovos e feche com a outra metade do pão.Sirva-se.

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Ingredientes

• 100g de Manteiga em Cubos
• Palitos de Petiscos
• 700g de Linguiça Suína
• Azeite
• 3 Fatias de Mortadela
• 6 Fatias de Queijo Mussarela
• 3 Fatias de Queijo Cheddar
• 3 Fatias de Bacon
• 3 Ovos
• 1 Pão Italiano
• Manteiga a Gosto
• Cream Cheese a Gosto
• Alface a Gosto
• Rodelas de Cebola Roxa a Gosto
• 4 Rodelas de Tomate
• Picles Fatiado a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando a manteiga em cubos com os palitos na linguiça suína.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.

Acrescente a linguiça com a manteiga e frite até a manteiga derreter por completo.

Retire os palitos, vire a linguiça, frite até dourar, retire da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, adicione uma fatia de mortadela, uma fatia de mussarela, uma fatia de queijo cheddar, +1 fatia de mussarela e frite até os queijos derreterem por completo.

Repita esse processo +2 vezes.

Acrescente as fatias de bacon e frite até dourar.

Por fim, frite os ovos de ambos os lados por 1 minuto.

Agora toste o pão, passe manteiga a gosto.

Leve a uma frigideira em fogo médio e pressione até tostar.

Para montar o lanche, passe cream cheese a gosto na base do pão.

Acrescente alface, as rodelas de cebola roxa, as rodelas de tomate, o picles fatiado a gosto, a mortadela com os queijos, as fatias de bacon, a linguiça frita, os ovos e feche com a outra metade do pão.

Sirva-se.