Em uma tigela grande, adicione os ovos, a essência de baunilha, o açúcar refinado e bata com a batedeira até espumar.
Acrescente o óleo vegetal, o iogurte natural e bata novamente.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata.
Adicione o fermento químico em pó e misture.
Passe metade da massa para uma forma com 30cm de diâmetro, untada com farinha de trigo e manteiga.
Em seguida, acrescente a geleia de fruta envolta de toda a massa.
Agora, com o palito de churrasco, espalhe a geleia em circulo.
Depois acrescente o restante da massa e espalhe.
Acrescente +50g de geleia e espalhe com o palito de churrasco.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro a gosto.
Sirva-se.
Eliane De Oliveira 19 dias
Adorei a receita