Pão Recheado com Carne e Ovo

Comece cortando o miolo das fatias de pão com o cortador de massas ou um copo e reserve.Em uma tigela grande, adicione a carne moída, o sal, uma pitada de pimenta do reino, a cebola ralada, os pimentões cortado em cubinhos, 3 miolos das fatias de pão e misture.Agora, em outra tigela média, adicione os ovos, tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e misture.Unte uma frigideira grande com a manteiga e adicione os pães que cortamos.Recheei cada fatia com a carne que preparamos.Acrescente 1 gema de ovo por cima de cada um e espalhe-a cobrindo a carne.Em seguida, acrescente a mistura de ovos que preparamos.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Depois desse tempo, acrescente o queijo cheddar ralado.Leve novamente ao forno até o queijo derreter por completo.Sirva-se.

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Ingredientes

• 8 Fatias de Pão
• 500g de Carne Moída
• 2 Colheres (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Cebola
• 1 Pimentão Amarelo
• 1 Pimentão Vermelho
• 6 Ovos
• 1 Colher (Chá) de Sal
• +1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher Manteiga sem Sal
• 6 Gemas de Ovos
• 200g de Queijo Cheddar Ralado

Modo de Fazer

Comece cortando o miolo das fatias de pão com o cortador de massas ou um copo e reserve.

Em uma tigela grande, adicione a carne moída, o sal, uma pitada de pimenta do reino, a cebola ralada, os pimentões cortado em cubinhos, 3 miolos das fatias de pão e misture.

Agora, em outra tigela média, adicione os ovos, tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e misture.

Unte uma frigideira grande com a manteiga e adicione os pães que cortamos.

Recheei cada fatia com a carne que preparamos.

Acrescente 1 gema de ovo por cima de cada um e espalhe-a cobrindo a carne.

Em seguida, acrescente a mistura de ovos que preparamos.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Depois desse tempo, acrescente o queijo cheddar ralado.

Leve novamente ao forno até o queijo derreter por completo.

Sirva-se.