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Curau de Milho Cremoso
No liquidificador coloque o milho, acrescente o leite, o açúcar e bata tudo muito bem por 2 minutos.Em uma panela coloque o leite condensado e o amido, misture os dois ingredientes até homogeneizar, com o fogo desligado.Adicione, o creme de leite, a manteiga, o sal e a mistura do liquidificador, ligue o fogo em temperatura média e misture sem parar até engrossar.Após engrossar, transfira a mistura para um refratário e leve a geladeira por 3 a 4 horas.Polvilhe canela em pó a gosto.Sirva-se.
Ingredientes
- 2 Latas de Milho de Latinha (400g)
- 1 Xícara (Chá de 240ml) de Açúcar
- 2 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
- 4 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
- 1/2 Colher (Chá Rasa) de Sal
- 1 Leite Condensado (395g)
- 1 Creme de Leite (200g)
- 1 Litro de Leite
- Canela em Pó a Gosto
Modo de Fazer
No liquidificador coloque o milho, acrescente o leite, o açúcar e bata tudo muito bem por 2 minutos.
Em uma panela coloque o leite condensado e o amido, misture os dois ingredientes até homogeneizar, com o fogo desligado.
Adicione, o creme de leite, a manteiga, o sal e a mistura do liquidificador, ligue o fogo em temperatura média e misture sem parar até engrossar.
Após engrossar, transfira a mistura para um refratário e leve a geladeira por 3 a 4 horas.
Polvilhe canela em pó a gosto.
Sirva-se.
Comentários 9
Jotape Silva 5 meses
Muito boa essa receita.
Magno Soares 1 ano
Eu amei, vou fazer de novo, ficou uma delícia.
Regina Célia Bornea 1 ano
Gostei muito da Nova receita de curau cremoso
ELVIRA GOBBO BORGHI 2 anos
Vou fazer, parece delicioso.
Aline 3 anos
Muito boa! Adicionei 1/2 litro de leite de coco. Troquei as 4 colheres de amido por 5 de carajara. Adicionei um pouco de coco ralado. Não coloquei açúcar. Ficou bom.
Aquela Receita 3 anos
Agradecemos por compartilhar conosco.
Júh Muniz 3 anos
muiiiiiito bom
thalia 3 anos
Perfeito.
Maria 5 anos
Adorei Muito bom
Cristina 5 anos
Eu adorei todas as suas Receitas . Divinas
