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Faça alguns cortes nos bifes nos dois lados, sem cortar completamente. Tempere com 1 colher (Sopa) de sal e pimenta dos dois lados e reserve ao lado.Pique a cebola em pedaços maiores, transfira para o refratário e espalhe bem no fundo, coloque os bifes temperados por cima e reserve.Rale o queijo mussarela, cozinhe 3 ovos e rale-os também. Passe tudo para uma tigela, acrescente 1 colher (Chá rasa) de sal e a maionese, misture tudo muito bem.Coloque essa mistura por cima das carnes e espalhe bem novamente.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por cerca de 1 hora.Sirva-se

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Ingredientes

• 1kg de Bife
• 1 Colher (Sopa) de Sal
• 1 Cebola Média Picada
• Pimenta a Gosto
• 150g de Queijo Mussarela
• 1 Colher (Chá) Rasa de Sal
• 3 Ovos Cozidos
• 5 Colheres (Sopa) de Maionese

Modo de Fazer

Faça alguns cortes nos bifes nos dois lados, sem cortar completamente. Tempere com 1 colher (Sopa) de sal e pimenta dos dois lados e reserve ao lado.

Pique a cebola em pedaços maiores, transfira para o refratário e espalhe bem no fundo, coloque os bifes temperados por cima e reserve.

Rale o queijo mussarela, cozinhe 3 ovos e rale-os também. Passe tudo para uma tigela, acrescente 1 colher (Chá rasa) de sal e a maionese, misture tudo muito bem.

Coloque essa mistura por cima das carnes e espalhe bem novamente.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por cerca de 1 hora.

Sirva-se