Crepe com Salsicha

Comece cortando as salsichas em tiras finas com um descascador de legumes.Em seguida, trance as tiras de salsichas e reserve.Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o leite, o ovo, o queijo cheddar ralado e misture.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Agora, em um grill elétrico, adicione uma concha da massa que preparamos e espalhe.Acrescente a salsicha e cubra com +1 concha de massa.Feche o grill e deixe tostar até dourar.Finalize com ketchup e mostarda a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Salsichas
• 1½ Xícara de Farinha de Trigo (240ml)
• 200ml de Leite
• 1 Ovo 
• 50g de Queijo Cheddar Ralado
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Ketchup a Gosto
• Mostarda a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as salsichas em tiras finas com um descascador de legumes.

Em seguida, trance as tiras de salsichas e reserve.

Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o leite, o ovo, o queijo cheddar ralado e misture.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Agora, em um grill elétrico, adicione uma concha da massa que preparamos e espalhe.

Acrescente a salsicha e cubra com +1 concha de massa.

Feche o grill e deixe tostar até dourar.

Finalize com ketchup e mostarda a gosto.

Sirva-se.