Omelete de Pão com Queijo

Comece cortando as fatias de pão em tiras.Em seguida, em uma tigela pequena, adicione os ovos, o sal, a pimenta do reino e misture.Acrescente a cebola cortada em cubinhos, salsinha a gosto e misture.Em uma frigideira em fogo médio para baixo, adicione as tiras de pão, deixando um dedo de espaço e cada uma.Se preferir, faça com o pão sem casca.Acenda a frigideira com as tirar de pão em fogo médio para baixo e deixe esquentar.Acrescente a mistura de ovos que preparamos entre as tiras.Retire as rebarbas e frite por 1 minuto.Depois desse tempo, vire, acrescente 25g do queijo parmesão ralado, 25g de mussarela ralada, os pimentões a gosto e enrole.Repita esse processo com a outra fatia de pão.Finalize com ketchup, maionese e molho de pimenta a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Fatias de Pão
• 3 Ovos
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• ½ Cebola
• Salsinha a Gosto
• 50g de Queijo Parmesão Ralado
• 50g de Queijo Mussarela Ralado
• Pimentão Vermelho a Gosto
• Pimentão Verde a Gosto
• Ketchup a Gosto
• Maionese a Gosto
• Molho de Pimenta a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as fatias de pão em tiras.

Em seguida, em uma tigela pequena, adicione os ovos, o sal, a pimenta do reino e misture.

Acrescente a cebola cortada em cubinhos, salsinha a gosto e misture.

Em uma frigideira em fogo médio para baixo, adicione as tiras de pão, deixando um dedo de espaço e cada uma.

Se preferir, faça com o pão sem casca.

Acenda a frigideira com as tirar de pão em fogo médio para baixo e deixe esquentar.

Acrescente a mistura de ovos que preparamos entre as tiras.

Retire as rebarbas e frite por 1 minuto.

Depois desse tempo, vire, acrescente 25g do queijo parmesão ralado, 25g de mussarela ralada, os pimentões a gosto e enrole.

Repita esse processo com a outra fatia de pão.

Finalize com ketchup, maionese e molho de pimenta a gosto.

Sirva-se.