Carne Moída Econômica ao Forno

Comece cortando as batatas em cubinhos e reserve ao lado.Corte os pimentões verde e vermelho em cubinhos também, faça a mesma coisa com a cebola.Pegue os tomates e repita o processo.Após cortar tudo, passe todos os ingredientes para uma assadeira, acrescente o alho e a carne moída, o extrato de tomate, o óleo ou azeite.Para temperar, adicione o sal, o tempero baiano, orégano, páprica doce e para finalizar, jogue 100ml de água por cima do extrato de tomate.Com as mãos, misture muito bem, para que o tempero agregue na carne, após misturar, espalhe a carne pela assadeira.Cubra a assadeira com papel alumínio.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 45 minutos.Após dado a tempo, retire a folha de alumínio e adicione o queijo mussarela ralado.Leve ao forno novamente e deixe por +20 minutos.Sirva-se

Avalie esta receita

Ingredientes

• 500g de Batatas Descascadas
• 1 Pimentão Verde
• 1 Pimentão Médio Vermelho
• 1 Cebola Descascada
• 2 Tomates Pequenos
• 4 Dentes de Alho Amassados
• 400g de Carne Moída
• 2 Colheres (Sopa) de Extrato de Tomate
• 90ml de Óleo ou Azeite
• 1 Colher (Sopa) de Sal
• 1/2 Colher (Chá) de Tempero Baiano
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 100ml de Água
• 150g de Mussarela

Modo de Fazer

Comece cortando as batatas em cubinhos e reserve ao lado.

Corte os pimentões verde e vermelho em cubinhos também, faça a mesma coisa com a cebola.

Pegue os tomates e repita o processo.

Após cortar tudo, passe todos os ingredientes para uma assadeira, acrescente o alho e a carne moída, o extrato de tomate, o óleo ou azeite.

Para temperar, adicione o sal, o tempero baiano, orégano, páprica doce e para finalizar, jogue 100ml de água por cima do extrato de tomate.

Com as mãos, misture muito bem, para que o tempero agregue na carne, após misturar, espalhe a carne pela assadeira.

Cubra a assadeira com papel alumínio.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 45 minutos.

Após dado a tempo, retire a folha de alumínio e adicione o queijo mussarela ralado.

Leve ao forno novamente e deixe por +20 minutos.

Sirva-se