Bolo Pega Marido

Bolo Pega Marido
Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 6 colheres de sopa de Açúcar
  • 1 e 1/2 Leite condensado
  • 1 e 1/2 Creme de Leite
  • 6 Colheres (Sopa) de Coco ralado
  • 1 Leite de Coco
  • 15 Colheres (Sopa) de Farinha de trigo
  • 4 Colheres (Sopa) de Manteiga (ou Margarina)
  • 400 ml de Leite
Calda
  • 1 Leite Condensado
  • 1/2 Creme de Leite
  • 6 Colheres (Sopa) de Coco Ralado
  • 1 Colher de (Sopa) de Manteiga




Modo de Fazer
  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata tudo muito bem até homogeneizar.

    Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 60 a 90 minutos (faça o teste do palito).

    Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a manteiga, acenda o fogo em temperatura média e mexa sem parar até quando começar a engrossar.

    Despeje a calda em temperatura ambiente sobre o bolo e polvilhe coco ralado por cima.

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