Bolo de Laranja

Bolo de Laranja
Ingredientes
  • 2 Laranjas
  • 1 Xícara (Chá) de Óleo
  • 2 Ovos
  • 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
  • 2 Xícaras (Chá) de Açúcar Refinado
  • 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
Calda
  • Suco de 2 Laranjas
  • 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar




Modo de Fazer
  1. No liquidificador, coloque as laranjas descascadas e cortadas, o óleo e os ovos, bata tudo até homogeneizar.

    Despeje em um refratário e acrescente o fermento, o açúcar e a farinha de trigo, misture tudo por aproximadamente 3 minutos.

    Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido em 180°graus por 40 a 60 minutos.

    Para fazer a calda, coloque em uma panela o suco de laranja e o açúcar, mexa em fogo médio até dissolver o açúcar.

    Passe a calda no bolo.

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