Comece cortando as batatas em tiras finas e reserve.
Em uma tigela, acrescente os ovos, o leite, o sal, o fermento químico em pó, a farinha de trigo, os pimentões verde e vermelho cortados em cubinhos e misture tudo muito bem.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, acrescente um fio de óleo.
Adicione as batatas que cortamos e refogue por 5 minutos.
Em seguida, acrescente a mistura de ovos que preparamos e espalhe.
Tampe a frigideira e cozinhe por +5 minutos.
Depois desse tempo, vire-a com a ajuda de um prato e acrescente a mussarela ralada.
Tampe-a novamente e frite até derreter o queijo por completo.
Sirva-se.
Aquela Receita 7 meses
Sim, está no nosso aplicativo no menu saudáveis.
Sarita 7 meses
Gostei da receita.
Márcio Pedro 7 meses
Receita receitas fitness vocês tem?