Bolinho de Chuva

Em um refratário, coloque o ovo, o açúcar e misture muito bem. Acrescente o leite, a farinha, o fermento em pó e misture novamente.Divida a massa em duas tigelinhas, acrescente em uma delas o Nescau e misture bem.Em óleo bem quente, frite primeiro os tradicionais, com uma colher jogue uma quantidade boa de massa no óleo. Depois frite os de chocolate.Passe as bolinhas de chuva no açúcar, sirva-se.

Bolinho de Chuva
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar
  • 1/2 Xícara (Chá) de Leite
  • 1 1/4 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo
  • 1/2 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
  • 1 Colher (Sopa) de Nescau (Opcional)

Modo de Fazer

Em um refratário, coloque o ovo, o açúcar e misture muito bem. Acrescente o leite, a farinha, o fermento em pó e misture novamente.

Divida a massa em duas tigelinhas, acrescente em uma delas o Nescau e misture bem.

Em óleo bem quente, frite primeiro os tradicionais, com uma colher jogue uma quantidade boa de massa no óleo. Depois frite os de chocolate.

Passe as bolinhas de chuva no açúcar, sirva-se.

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