Bolo de Banana com Casca

Em um liquidificador, coloque os ovos, as cascas das bananas, o açúcar, o óleo e a pitada de sal, bata tudo muito bem até homogeneizar.Passe essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem.Acrescente as bananas picadas em cubinhos e o fermento em pó, misture novamente.Agora, passe toda a massa para uma forma de 22cm de diâmetro untada com manteiga e farinha de trigo.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 3 Ovos
• 3 Cascas de Bananas
• 2 Xícaras (Chá) de Açúcar Cristal (Xícara de 240ml)
• 1 Xícara (Chá) de Óleo
• 1 Pitada de Sal
• 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
• 3 Bananas
• 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó

Modo de Fazer

Em um liquidificador, coloque os ovos, as cascas das bananas, o açúcar, o óleo e a pitada de sal, bata tudo muito bem até homogeneizar.

Passe essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem.

Acrescente as bananas picadas em cubinhos e o fermento em pó, misture novamente.

Agora, passe toda a massa para uma forma de 22cm de diâmetro untada com manteiga e farinha de trigo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.