Bolinho de Carne Moída com Queijo

Comece adicionando a carne moída no saquinho com os ovos e a manteiga.Em seguida, feche o saquinho e misture muito bem.Passe para uma tigela grande, acrescente a batata, a cenoura, a cebola, o pimentão em cubinhos, a salsinha, os dentes de alho triturados, o cream cheese, o queijo cheddar e a mussarela.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a pimenta calabresa e misture.Em seguida, passe para a mesa, espalhe e divida em porções com ajuda de um potinho.Passe para uma assadeira e faça marcações em todos os bolinhos com uma colher.Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 600g de Carne Moída
• 1 Saquinho Zip Lock
• 16 Ovos
• 100g de Manteiga Sem Sal
• 1 Batata Ralada
• 1 Cenoura Ralada
• 1 Cebola Ralada
• 1 Pimentão Vermelho
• Salsinha a Gosto
• 3 Dentes de Alho
• 200g de Cream Cheese
• 100g de Queijo Cheddar Ralado
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• 1 Colher (Sopa) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Pimenta Calabresa

Modo de Fazer

Comece adicionando a carne moída no saquinho com os ovos e a manteiga.

Em seguida, feche o saquinho e misture muito bem.

Passe para uma tigela grande, acrescente a batata, a cenoura, a cebola, o pimentão em cubinhos, a salsinha, os dentes de alho triturados, o cream cheese, o queijo cheddar e a mussarela.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a pimenta calabresa e misture.

Em seguida, passe para a mesa, espalhe e divida em porções com ajuda de um potinho.

Passe para uma assadeira e faça marcações em todos os bolinhos com uma colher.

Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Sirva-se.